sábado, 24 de marzo de 2012

Estructura de las proteinas

Estructura primaria: Es lo mas basico,una secuencia lineal de aminoacidos unidos por enlaces peptidicos.

Estructura secundaria: Debido a la interaccion entre los puentes de hidrogeno (H+ ---- O-) la proteina comienza a curvarse y cambiar su forma produciendose diferentes plegamientos ( alfa helice y lamina beta)



Estructura terciaria: Son interacciones entre los grupos radicales de los aminoacidos con estructura terciaria,dando lugar a un nuevo plegamiento,que generalmente tiene forma globular.
En esta conformacion participan los puentes de disulfuros que existen entre 2 aminoacidos.



Estructura Cuaternaria: Se forma mediante la union de dos o mas proteinas de estructura terciaria.Es decir son varias proteinas de estructura terciaria juntas.
Un ejemplo seria la ATPasa que està formada por varias proteinas de estructura terciaria.

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